La Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva ha come campo di interesse la diagnosi e la cura delle patologie a carico dell’apparato digerente, del fegato, delle vie biliari e del pancreas, utilizzando tecniche endoscopiche ed ecografiche, spesso integrate con metodiche radiologiche e test funzionali, nel campo delle malattie infiammatorie croniche intestinali, epatiti e cirrosi epatica, epatocarcinoma, infezione da Helicobacter pylori, neoplasie e polipi del colon, pancreatiti e neoplasie del pancreas, etc.